Eau, poissons (27,3%) (tacaud, grondin, congre), légumes (oignon, poireau, carotte, céleri, fenouil), chair de moules (6,1%), concentré de tomates, chair de homard (3,4%), vin blanc, crème fraîche, beurre, farine de blé, sel, lactose et protéines de lait, farine de riz, ail, huile de colza, tomate, lait écrémé, poivre, herbes de Provence, extrait de vin, piments, extrait naturel de poisson, épices, ciboulette, anis, safran.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos moules, la présence exceptionnelle de petits morceaux de coquilles n'est pas exclue.